1 fisher coffee
1.1 肯尼亚 卡莉米库处理厂 SL28 水洗
推荐分数 ：70
干粉颗粒很细小，比麦斯威尔的要细很多。
干粉味道闻起来烘焙程度较高，有浓烈的苦味。
冲好后味道很浓郁，冲泡易溶度一般，萃取速度较慢。
但是入口苦味中等，烘焙程度中等，酸度较浓烈，属于果酸味，虽然算，但是入口很柔和。
1.2 埃塞俄比亚 花魁 原生种 日晒方式
推荐分数 ：65
干粉颗粒较粗大。我发现日晒的应该是比水洗的颗粒要粗不少。
干粉味道闻起来烘焙程度也较高。
冲泡易溶度较高，萃取速度快。
冲好后香气很浓郁，闻起来很酸，苦味反倒不明显。
入口后第一口很苦，紧接着是酸味，喝完一口嘴里是苦味的感觉。
这个酸味要比肯尼亚 卡莉米库处理厂 SL28 水洗方式感觉更酸一些。
2 麦斯威尔 挂耳
2.1 蓝山风味
推荐分数 ：80
原产地都是 中国台湾
真正的蓝山咖啡我们估计是很难喝到了，这里说的只是蓝山风味的。
干粉颗粒感很明显，干粉的味道闻起来比fisher coffee要淡一些。
冲泡时，萃取速度较快，萃取后液体颜色较浅。冲泡后的咖啡香气没有fishercoffee那么浓厚。
入口苦味较浓，酸度味道在苦味的衬托下不明显。
喝完苦味还能感受到，我个人爱喝苦味浓烈的咖啡，所以还比较喜欢这款蓝山。
2.2 曼特宁风味
推荐分数 ：65
和蓝山风味的颗粒粗细程度一样，较粗。干粉味道也较淡一些。
冲泡时的萃取速度和颜色基本同蓝山风味一致，香气同样不够浓。
入口的味道有些区别，苦味没那么浓，酸味反而比较明显，但是不够贴近果酸味，个人不太喜欢这种酸味。
喝完后，酸味还会停留在口中，苦味已经褪去。